Torvfri jord - bra för framtiden. Förstå fördelar och nackdelar med torv.

Det är inte lätt att hitta en ersättare till torv med lika bra egenskaper.

Nästan all planteringsjord som går att köpa i butiker innehåller torv, en icke förnybar naturresurs, som tagit tusentals år att bilda. När torven skördas släpps stora mängder växthusgaser ut och påverkar klimatet negativt. Torv är dock en extremt bra jordförbättringsprodukt som håller fukt bra, ger näring och god struktur i jorden. Det är inte lätt att hitta en ersättare till torv med lika bra egenskaper. Som konsument, hur ska man tänka? Torv eller inte torv, det är frågan?

Lättillgänglighet

Planteringsjord som står på pallar utanför butiker är en vanlig syn. Vi kan läsa fördelarna på förpackningarna, men det är faktiskt ganska svåra beslut att fatta. Det är en djungel, kan man säga. Det är lätt hänt att man köper det som är billigt, lättillgängligt och enkelt. Men som med allting annat så finns det bra och mindre bra val att göra. Det handlar oftast om att man inte har koll eller vet vad skillnaden är. Den här frågan om torv är extremt svår. Vi vill hjälpa nybörjaren att göra bra val, men vi får bidra med en sammanfattning av fakta, så får du själv klura på resten. 

Vad är torv?

Många av våra trädgårdsjordar som vi köper på säck innehåller torv, men vad är torv? Torvmark består av organiskt material som under tusentals år har lagrats under vatten. Torv bildas främst i kärr och mossar av växtmaterial som inte bryts ner på grund av den fuktiga miljön. Växtmaterialet omvandlas under lång tid till näringsfull humus som bildar och lagrar kol i marken. Den fuktiga marken och de syrefria förhållandena gör att materialet inte bryts ner och fortsätter att bilda kol så länge det är blött. När vattennivån sänks i en torvmark, övergår marken från att bilda kol till att påbörja nedbrytningsprocessen och släppa ut koldioxid i atmosfären. 

När man skördar torv frigörs alltså en massa koldioxid. Dessa utsläpp av växthusgaser står för cirka 20- 25 procent av Sveriges totala klimatutsläpp idag. Det är lika mycket som hela Sveriges personbils användning. Idag har nästan en fjärdedel av Sveriges våtmarker försvunnit, för att skapa jordbruksmark eller öka skogsproduktionen. Torvbruk sker endast på tidigare dikade torvmarker. Inga orörda torvmarker bryts idag, däremot läggs resurser på att återställa våtmark för att minska utsläppen av växthusgaser och istället lagra kol i marken.

Källa: .https://www.naturskyddsforeningen.se/artiklar/odla-med-torv-sa-paverkar-det-klimatet/

 

Varför används torv i jordblandningar om det är dåligt för miljön och klimatet? 

Jo, torv har faktiskt många fördelar också. Torv är en naturlig produkt med bra egenskaper för odling. Som jordförbättringsprodukt kan torv förbättra strukturen och vatten hållningen i svåra ler- och sandjordar. Torv används för att den håller fukt bra och ger näring. Torv kan lagra stora mängder vatten och näringsämnen som frigörs till växterna när de behöver det. Torv ger en bra, luftig struktur i jorden. Den ger jorden en porös struktur som främjar syresättning och god rotutveckling. Torv är ren från sjukdomsframkallande mikroorganismer. Torv är sur och kan sänka pH-värdet i jorden, vilket passar många växter. När torv ligger blötlagd i mossa, myr eller kärr, så binder torven kol och är då jättebra för miljön. Det är kanske bästa användningssättet, att inte skörda och använda den på annat sätt.

 

Vad finns det för alternativ till jordprodukter utan torv?

Olika typer av jordblandningar har tagits fram av producenter, där man har försökt hitta lika goda egenskaper som torven har, fast med lägre klimatpåverkan. Det finns massor av produkter på marknaden som har blandningar med reducerade torv mängder och en mix av olika element som träflis, pappers granulat, grus, sand och kompost. 

Goda nyheter!

Torvfri jord tillgänglig och under utveckling.

Det finns nya jordblandningar som inte håller torv alls. De anses därför vara det bästa valet för att bevara ekosystemen och minska koldioxidutsläppen. Så läs alltid på förpackningen vad produkterna innehåller innan du köper. De torvfria jord produkterna innehåller vanligtvis: träfiber, kokosfiber, kompost från grönsaksproduktion (morotsblast), sand, lera och grus. 

Nya alternativ till torv

Träfibrer är en restprodukt från svensk pappersmassaindustri där man återvänder befintligt material. Det är hållbart då materialet inte behöver transporteras särskilt långt. Träfibrer är naturligt och lättillgängligt då vi har runt 30-40 pappersbruk i Sverige. Fibrerna skapar en porös och luftig jord. Som jordförbättringsmaterial har träfibrer rätt egenskaper som liknar torv väldigt mycket. Det ger bra lucker struktur som är nödvändigt för bra rotutveckling. Träfibrers förmåga att hålla fukt och näring är goda men inte lika bra som torv. Den behöver blandas upp med annat material för att kunna hålla fukt och näring. 

Källa: https://stud.epsilon.slu.se/20529/1/wingren-l-streimert-j-20240917.pdf

Kokosfibrer är cirkulära restprodukter från kokosproduktionen. I stället för att bränna kokosfibrer på plats i Asien, komprimeras de och skickas det till producenter som återanvänder restavfallet och skapar nya användbara produkter i form av jordförbättrings produkter.*Helt miljövänligt är det inte trots allt, kokosfiber tvättas med stora mängder vatten och transporteras långt och påverkar klimatet negativt på grund av det. Det som är en fördel är att man tar vara på en restprodukt, förlänger livslängden och återanvänder i ny form. Något som annars skulle brännas, bryts nu ner naturligt i miljön i stället. 

Sammanfattning

Vi tycker att torvfritt är det bästa alternativet

Vi använder stora mängder planteringsjord i våra privata trädgårdar och trädgårdsintresset bara ökar. Ett långsiktigt tänk är nödvändigt så vi inte utarmar våra naturresurser och släpper ut mer koldioxid än absolut nödvändigt. En torvfri jord minskar belastningen på ekosystemet. Du kan påverka i din egen trädgård och välja bort produkter som påverkar miljön negativt. Med torvfri jord kan du stolt säga att du har en mer miljövänlig trädgård och att du gör ett aktivt val.

Det finns nya jordblandningar utan torv tillgängliga på marknaden. Ju mer vi efterfrågar så kommer det bli mer lättillgängligt och billigare så småningom. Även om torvfri jord är dyrare så kan man prioritera att göra det här valet för att det är ett stort och viktigt val som hjälper miljön i långa loppet. Det är lite grann samma som om man ska välja lokal odlat, krav märkt eller om man köper Ica Basic av vissa varor. Plånboken tillåter inte att man handlar krav märkt rakt av, men du kan göra några såna val på vissa produkter. Visst känns det bra?

Garden and Design och jordförbättringsprodukter

I webbshoppen Garden and Design, hittar du jordförbättringsprodukter för inomhusbruk, som vi anser är naturliga och bra val. De produceras av Generosa i Portugal som värnar om miljö och hållbarhet. Kika in och läs mer om dessa på gardenanddesign.se.

      

SOIL FRESHENER 2000ml - torvfri produkt med organiska kokosfibrer, organisk kompost och vermikulit. Optimerar rotutvecklingen och förbättrar jordstrukturen. Ger god dränering och luftcirkulation vilket förhindrar rotröta och kompaktering.

SOIL BOOSTER 1000ml - 100% organisk insekts hummus som förbättrar jordens struktur, tillför näring och främjar mikroorganismer.

SOIL TOPPER 1000ml - fuktbevarande kork som stabiliserar temperaturen i jorden och skyddar rötter. Fungerar som en barriär som hindrar insekter som sorgmyggor från att lägga ägg i jorden.